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ジャック・オ・ランタン(キャラ弁おかず)
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ハロウィンの季節ですね^^お弁当にもハロウィンの小さなオカズを入れてみてくださいね~♪
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材料:(一人分)
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| 【1】 鶉のゆで卵を作り、水200cc、カレー粉小さじ半、本だし小さじ半、塩少々を小なべ10分ほど煮て、その後20分程漬けておく。 |
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| 【2】 綺麗な黄色に染まったら、水分をおさえ、ラップにくるんで茶巾絞りにする。あまり強く絞ると、鶉が割れやすいので注意。 |
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| 【3】 15分ほどたつと、こんな感じになります~ 縦のラインがカボチャっぽくなったかな?? |
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| 【4】 パンプキンシードを真ん中にさしこむ。 |
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| 【5】 海苔を小さなハサミでカットし、マヨネーズで貼り付ける。 |
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| 【6】 出来上がり♪ |
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| 【7】 オマケで、こうもりカットの仕方。いつもは、フリーハンドでカットしていますが、カット線はこんな感じです。 |
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| 【8】 海苔を半分に折り、イラストの線にそってカットする。型紙と一緒にカットすると、失敗が少ないと思います。 |
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| 【9】 カットするとこんな感じです♪ |
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| 【10】 開くと、こうもりの出来上がり! ******** ・ゆで卵の黄身を満月に見立て、貼り付けても可愛いです。 |
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| 【11】 使用例 |
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【コツ、ポイント】染色に少し時間がかかるので、前の晩に用意しておくといいかも。 もちろん、もっと簡単に、カボチャやサツマイモの茶巾で作っても オッケーです♪
【このレシピの生い立ち】ハロウィンが近いので^^
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