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素材の色が綺麗だったので、そのまま活かしたレシピに仕上げました。 スタッフコメント すべての彩が異なるので、見た目がきれいな一皿になっています。 塩分控えめな所もいいですね。 日本医療企画 ヘルスケアレストラン 2017年 2月号掲載