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シャリシャリ~れんこんつくね by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/433860
れんこんの歯ごたえがたまんないっ!!
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材料:(2人分)
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| 【1】 レンコンは5mmくらいの厚さに切る。 ひき肉にねぎ、片栗を混ぜよくこねる。 | |
| 【2】 れんこんに1のたねをはりつける。(れんこんの穴にちょっと詰まるくらい) | |
| 【3】 油を熱したフライパンで肉の面から焼き、こんがりしたらひっくり返して焼く。 調味料を混ぜ合したものを入れ、からめたらできあがり☆ |
【コツ、ポイント】レンコンに味がないとおいしくないので、調味料をよくからめてね!
【このレシピの生い立ち】見た目がかわいいと思ったので。大好きなれんこんとつくねを合わせました。