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ハニーショコラ×プリン
by マイハニーキッチン
ハニーショコラを使ったプリン☆ 大切な人へのバレンタインにいかがでしょう!
材料
(直径8cn高さ5.5cmのグラス4個分)
■
(A)
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
牛乳
300ml
ハニーショコラ
80g
生クリーム
100ml
■
(ソース)
ハニーショコラ
大さじ2
生クリーム 大さじ1
大さじ1
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
1.
ボウルに(A)を入れてふやかす。
2.
鍋に牛乳を入れて中火にかけ、沸騰しないように温める。
3.
鍋のまわりがふつふつとしてきたら1を入れて溶かし火を止める。ハニーショコラを入れて混ぜ合わせ、生クリームを入れて混ぜる。
4.
ボウルに移して底を氷に当てながら冷やし、グラスに4等分し冷蔵庫で冷やし固める。
5.
ソースの材料を混ぜ合わせ、グラスに4等分して入れる。
https://cookpad.com/recipe/4340622
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