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簡単・美味☆我が家の納豆のおかず
by
あずﾊﾞｳｱｰ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/434171
納豆嫌いな私もこれなら食べれる！小さい頃から母が作ってくれた大好きな味です♪これ作るとご飯おかわりしちゃいます。本当に美味しいので是非、食べて頂きたいﾃﾞｽ＾＾
2008/02/07分量訂正しました。
醤油よりめんつゆ系が美味しいです。
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納豆ｏｒひきわり納豆
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2ﾊﾟｯｸ
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豚ひき肉
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100ｇ位
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玉ねぎ
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小1玉
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にんじん
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１／４本
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卵
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1個
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☆砂糖
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小さじ1
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☆めんみorめんつゆ原液
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大2
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塩ｺｼｮｰ
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適量
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【1】 ★ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(分量外)をひき、熱する。卵に少量のみりん(分量外)を入れ、炒り卵を作り、ﾎﾞｰﾙへ入れる。 ★玉ねぎとにんじんは、こっぱみじん切りに。
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【2】 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(分量外)をひき、ひき肉、玉ねぎを入れ、ひき肉の色が変わったら、軽く塩ｺｼｮｰを振る。
(※この時点ではｵﾑﾚﾂの具のような感じです)。
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【3】 ①の炒り卵と、②の具をﾎﾞｰﾙに入れ、納豆と☆の調味料を入れて、しっかり混ぜて出来上がり！ ご飯にかけて召し上がれ♪
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【4】 200/04/30
祝・話題入り！！
つくれぽ10人達成しました★
皆さん、本当にありがとうございます！
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【コツ、ポイント】納豆好きな方は普通の納豆で良いと思いますが、苦手な方はひきわり納豆が食べやすいかも。☆調味料は納豆についてる醤油でも良いと思いますが、お好みで調整してください。余ったら冷蔵庫で保存してください、2～3日は持ちます。食べるときはﾁﾝした方が美味しいかも。
【このレシピの生い立ち】小さい頃から母が作ってくれた大好きな味。普通の納豆は嫌いで食べれない私でも、これはおかわりして食べちゃいます。 でもやっぱり母の味にはかないません。＾＾； 写真はにんじん入れるの忘れました・・・（調理時は玉ねぎ類と一緒に炒めて下さい）。
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