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まめだけ★マヨネーズがけ
by あやっち1120
超手抜き・・・?(^o^; 茹でて、塩こしょう、マヨネーズをかけただけ。 シンプルだけど、これがまた美味しいんです♪
コツ、ポイント
スナップえんどうやら、何の豆でも美味しいです♪ お豆は茹で過ぎない方が美味しいと思うので、茹でる時はコンロから離れず、様子を見ながら茹でてください。(もちろん、かたさはお好みでいいですが(^o^;
材料
モロッコいんげん(何の豆でもOK)
一袋
塩こしょう
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
これもお義母さんの作っていたものです。 簡単すぎで、料理と呼んでいいんでしょうか・・・(^o^;
1.
沸騰した鍋にお豆を入れ、1~2分茹でる。(ちょっと固めくらいでちょうどいいと思います。)
2.
お豆をざるに上げ、水切りをし、塩こしょうをする。
3.
お皿に盛り、少し冷やしてからマヨネーズをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/434256
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