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からあげくん風☆チキンナゲット
by りょーーーこ
☆197個目の話題入り☆ 材料費300円ちょっとでからあげ君がタックさんできちゃいます^m^あ 胸肉&豆腐でヘルシー☆
コツ、ポイント
食感が欲しい方は、きれいなまんまるよりもいびつな形で揚げた方がカリカリっとした食感になります!
材料
(2~3人分)
胸肉ミンチ
300g
木綿豆腐
150g~(胸肉の半量)
●すりおろし生姜
1~2かけ分
●醤油
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●塩胡椒
少々
●小麦粉または片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
コンビニでたまに買うからあげくんをマネして作って見ました♪
1.
豆腐は水気を切りキッチンペーパーで水気をふき取ります。
2.
ボウルに1.ミンチと●を入れたら良く混ぜます。
3.
170℃の油で2を一口サイズに落としていきます。
4.
ひっくり返し、全面きつね色に揚がったら完成☆
5.
オーロラソース、マスタードソース、黒胡椒をつけて食べても美味しいです♪
6.
レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
https://cookpad.com/recipe/4343736
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