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市販のタルト台で抹茶チーズタルト
by いーま⁂
バレンタインやホワイトデーなどのイベントでの大量生産に(^○^) 子供でも簡単に作れるようなレシピにしました!
コツ、ポイント
オーブンで焼く時に、オーブン対応の容器(焼プリンの型とか)に水を入れて一緒に並べておくと表面が割れにくくなります。 抹茶や砂糖、クリームチーズの量はお好みで調節してください。このレシピだと少しほろ苦い感じになると思います!
材料
(市販のタルト台27個分)
抹茶パウダー
10g
クリームチーズ
130〜140g
卵
1個
薄力粉
大さじ2
牛乳(生クリームでも)
100cc
砂糖
20〜30g
市販のタルト台(9個入り)×3箱
27個
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ったのでやってみました(^○^)
1.
オーブンを160度で余熱しておく。
2.
材料をそれぞれ計って用意する。フードプロセッサーがある方は全部入れて混ぜます。→5へ
3.
フードプロセッサーがないご家庭は、ボールで砂糖・抹茶を混ぜ、レンジで10秒ほど温めて柔らかくしたクリームチーズと練る。
4.
3に卵、牛乳を入れて混ぜ、薄力粉は二回に分けてダマにならないようしっかりと混ぜる。
5.
4を市販のタルト台にスプーンで流し込む。
6.
オーブンで20分焼く。オーブンによって焼きあがりに差があるかもしれないので時々タルトの様子を見てください。
7.
一回に焼くタルトの量が少ない場合は10〜15分に時間を短くしてください。 冷めたらお好みのトッピングを!
https://cookpad.com/recipe/4348530
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