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タケノコを入れて作っていたレシピは昔のホームベーカリーの取説に付いていたものをアレンジしていったもの。タケノコより食感が良いレンコンで作ってみたら,あら美味しい♥ぜひレンコンを皮ごと調理していただきたいです。