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MILK de あっさり✿カルボナーラ
by
sumityon830
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/434949
カルボナーラ食べたいけど、こってりが苦手…(ρε；) そんなワガママなあたしを満足させる一品♡
2008.6.20話題入りしました✿
作ってくださったみなさん♡ありがとうごじゃりましたぁ☆(ゝc_,・`｡)
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パスタ
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１束（１人分）
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☆牛乳
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５０cc
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☆パルメザンチーズ（粉）
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大さじ１～２
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☆卵
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１個
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☆塩
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適量
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☆ブラックペッパー
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適量
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ベーコン
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２～３枚
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にんにく
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１かけ
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パセリ（粉）
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少々
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【1】 ベーコンを適当な大きさに、にんにくをスライスし、レンジにチンする。（ベーコンが色づき、まわりがカリカリになるまで！）
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【2】 ボウル等で、☆をよく混ぜ合わせ、卵液を作る。
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【3】 ベーコンを☆に加える。このとき、レンジにかけた時に出た、ベーコンの油も入れる。（にんにくは香りづけのため、加えない。食べたい人はみじん切りにしたりして加える。）
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【4】 深鍋に湯を沸かし、塩を加えて、パスタを茹でる。茹で時間はお好みで。
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【5】 パスタが茹であがったら湯を切り、卵液と手早く和える。
パセリをふりかけたら、できあがり♪
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【コツ、ポイント】手間を省くために、ベーコンはレンジでチン！
にんにくも一緒にレンジにかけて、香りをベーコンにつける。
【このレシピの生い立ち】みどレンジャーさんの「全卵で作る！カルボナーラ♪」を参考に、あっさりカルボを作ってみました☆ こってりが苦手な人！こってりにちょっと飽きた人！一度試してみては？
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