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ホッキ貝の酒蒸し風
by ひろまりん☆♪☆♪☆
ホッキ貝の一工夫料理!
コツ、ポイント
ホッキ貝は赤く色が変わるまで加熱をする事がポイント
材料
(4人分)
ホッキ貝
6個分(お刺身用)
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
ホッキ貝を加熱をして食べたくなったのでお酒で蒸しました
1.
ホッキ貝を酒大さじ2で色が変わるまで加熱する
2.
ふたをして蒸す
https://cookpad.com/recipe/4350733
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