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定番!タモリさんの生姜焼き
by ジミーー
定番おかずに!タモリさんの生姜焼きです。
コツ、ポイント
※豚肉や玉葱が足りない時などはもやしでかさまししてもおいしいです! ※ピーマンも合います!
材料
(2人分)
豚肉
200g
玉葱
半分
小麦粉
適量
★はちみつ
小さじ半分
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ2
★生姜チューブ
1cm
このレシピの生い立ち
生姜焼きといえばこれ!
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をもみこむ ※ビニール袋を使うと簡単
2.
玉葱は食べやすい大きさに切る
3.
★はすべて合わせておく
4.
フライパンを熱し、豚肉を炒める ※豚肉から油が出るので油は引かなくてOK
5.
玉葱を加えてさらに炒める
6.
手順3を加えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4352732
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