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じゃがいも北あかりでシンプルサラダ☆
by ちかっっち
ご存知ですか??黄色くてホクホクした品種のじゃがいも・・・北あかり。。。じゃがいもの味が楽しめるシンプルサラダです♪♪
コツ、ポイント
じゃがいもは、粉ふきいもにするとよりホクホクしますよっっ♪♪ 季節によって新じゃがでもいいかもっっ★
材料
(2人分)
じゃがいも(北あかり)
2個
ハム
2枚
塩コショー
少々
マヨネーズ
小さじ1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
実家から北あかりをもらったので、、作ってみました♪♪ とりあえずじゃがいもの味が一番味わえるように・・・と思って。。
1.
じゃがいもの皮を剥き、小さめに切り、水からゆでる。ゆであがったら、水気をきっておく。
2.
じゃがいもが熱いうちに塩コショーをふる。ハムは、細切りする。
3.
じゃがいもが冷めたら、ハムを加えマヨネーズで和える。器に盛りパセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/435296
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