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簡単すぎるトリュフ
by りしれまま
ちゃっちゃ〜とできます(*´∀`)
コツ、ポイント
丸くする時は素早く丁寧に♡ 時間がかかっちゃうと手の温もりでチーン(-_-;)…ってなります(^o^;)
材料
(約20個(中))
板チョコ
200g
生クリーム
100g
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるので時間かけずにパパッと作りたかったので
1.
板チョコを溶けやすい大きさに刻む
2.
鍋に生クリームを入れて弱火〜中火、位で混ぜながら温める
3.
チョコが溶けて、生クリームも温まったら チョコの中に生クリーム投入! 優しく外側から中側に向かって混ぜる
4.
混ざったら、キッチンペーパーの上に スプーンでお好みの大きさに取り分ける
5.
冷蔵庫で30〜40分冷やします
6.
冷蔵庫からとりだしたら 素早く丸める! そしてまた冷蔵庫で軽く冷やす
7.
また冷蔵庫から取り出して 今度は綺麗に丸めて 最後にココアパウダーをまぶしたら完成♡
https://cookpad.com/recipe/4353174
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