グリーントマトの揚げ物
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グリーントマトの揚げ物
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夏はおいしいトマトが沢山！今日はグリーントマトの揚げ物にしました。
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材料：(２人分)
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| 【1】 トマトは輪切りにし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。 | |
| 【2】 コーンミールをお皿に広げ、塩こしょう、カイヤンペッパーで味をつける。 | |
| 【3】 コーンミールをトマトにまぶし、こんがりと揚げる。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】いつも夏になってグリーントマトを見るたびに食べたくなる定番トマト料理です。
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