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豚ニラキムチの炊き込みご飯 by KT121

KT121さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/435713

これはおかわり続出~!辛いもの好きさんのスタミナご飯です♪

豚ニラキムチの炊き込みご飯の写真

材料:

(2合分)

2合
豚肉(こま切れ、薄切り、挽肉など) 100g
キムチ(軽く汁気を絞ってざく切り) 80~100g位
ニラ(ざく切り) 1/3束
●醤油 大1強
●酒 大1
●みりん 大2/3
●中華だし 小1
●しょうが(おろす) 1かけ
●ごま油 小2

【コツ、ポイント】キムチは軽く汁気を絞ってから使って下さい。キムチに塩分があるのでお醤油は控えめにしてあります。お使いのキムチの味やお好みによって調節してください。

【このレシピの生い立ち】炊き込みご飯大好き♪寒かったので、暖まるのに辛いものが食べたくて作りました。お陰で体ポカポカ~。