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ムール貝とアサリ、えのきのパスタ
by marble♪
貝も剥き身ならパスタが簡単♪ にんにくを効かせてお醤油味で決まり!!
コツ、ポイント
特になし! 調味料はお好みで♪(*^-^*)♪
材料
(3~4人分)
ムール貝(剥き身)
20コ
アサリ(剥き身)
20コ
えのき
1コ
にんにくチューブ
2㎝
オリーブオイル
大さじ2~3
酒(料理酒)
大さじ2
醤油
適量
パスタ
3人分
塩コショウ
少々
バターORマーガリン
大さじ1
このレシピの生い立ち
母からもらったアサリとムール貝をどうしようかと考え、パスタにしました♪
1.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れ香りを出す。
2.
1にバター、ムール貝とアサリを入れ、塩コショウして炒める。
3.
2等分にしたえのきと酒、醤油を入れて全体に火を通す。
4.
茹でたパスタを絡めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4361835
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