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簡単!やさしい味のブレッドプディング
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義母に教わって定番となったレシピです☆素朴な味で、朝ごはんにもオススメ!
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材料:()
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| 【1】 牛乳は鍋に入れ弱火~中火にかけ、焦がさないようにまぜながら人肌程度に暖める。 | |
| 【2】 パンにバターを塗り、サイコロ状に切る。ベーキングディッシュに入れる。 | |
| 【3】 卵をとき、砂糖とバニラをいれ泡だて器(手)で混ぜ合わせる。 | |
| 【4】 暖めた牛乳を、3の卵液に注ぎいれながら混ぜる。 | |
| 【5】 パンを入れたベーキングディッシュに4の液を流しいれ、華氏300度(摂氏150度)で45分~1時間、ふっくら膨れるまで焼いたら完成! |
【コツ、ポイント】パンはアメリカで市販されている食パンの定番サイズなので、日本の食パンなら2枚で充分だと思います。 ☆カップはアメリカ計量です。(1カップ250ml)
【このレシピの生い立ち】義母のレシピで、私も大好きになったブレッドプディングのレシピです☆もう何年もブレッドプディングといったらこれを作ってます♪
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