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お好み焼きポテトグラタン~♪
by らんぷあい
オーブンで簡単クッキング!お子様にも人気のお好み焼き味です。
コツ、ポイント
※マッシュポテトは好みの柔らかさでOKです。水分が少なくパサつく様でしたら、牛乳などで調整して下さい。
材料
(ル・クルーゼ 直径20㎝×1)
じゃが芋(中5個)
皮つき550g
ミックスベジタブル
50g
◎キャベツ
80g
◎ウインナー
4本
◎紅しょうが
大2
◎マヨネーズ
80g
◎削り節パック
3g×2パック
◎桜エビ
5g
ピザ用チーズ
適量
お好み焼きソース
適量
削り節
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
※ル・クルーゼ(ラウンドディッシュ)…20歳になった息子より初めてのプレゼント!\(^o^)/感謝の気持ちを込めて美味しい~レシピ研究中。お好み焼きパン参考。
1.
じゃが芋はマッシュポテトにする。軽く塩、胡椒してミックスベジタブル(冷凍)を加える。
2.
キャベツは7~8㎜角、ウインナーは輪切りにカット。◎の材料を全てボウルに入れ混ぜる。
3.
耐熱皿にバターを塗り、①のマッシュポテトを入れ、平らにする→お好み焼きソースを塗る→②のキャベツ→ピザ用チーズを載せる。
4.
180℃に予熱したオーブンで15分位焼き完成です~♪
5.
好みで…お好み焼きソース、削り節、青のりをかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/437003
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