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簡単☆さつまいもとはっさくの甘煮
by ☆ミトママ☆
新発見!さつまいもとはっさくの酸味がよく合って美味しいです!お弁当にもgood♪
コツ、ポイント
優しい甘さなので、お好みではちみつの量を増やしてください♪
材料
さつまいも
2本
はっさく
1個
はちみつ
大さじ1
水
300cc
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを使いたかったけど、はっさくしかなく、さつまいもと煮てみたら美味しかったので♪
1.
はっさくの皮をむいて、実を丁寧に取り出す。
2.
さつまいもの皮をピーラーでむいて、1㎝幅の輪切りにして、水につける。
3.
さつまいもの水を切って、鍋に入れる。水を加えて、さつまいもの上にはっさくを広げて入れる。
4.
中火で沸騰したら、はちみつを入れて、弱火~中火で20分ほど煮て、さつまいもに火が通ったら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4377718
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