簡単なのに激うまっ❤スイートポテト by
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簡単なのに激うまっ❤スイートポテト by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/437926
さつまいも、砂糖、生クリームの3つを10：1：1で混ぜるだけで、とってもおいしいスイートポテトの出来上がり❤ぜひ一度作ってみてね♪ 2008.6.19話題入り♡
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材料：(6個くらい)
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| 【1】 さつまいもは洗って切って皮をむいて、塩を少し入れた水に3分さらす。 |
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| 【2】 さつまいもを柔らかくなるまで茹でる（手順6に裏技紹介しています）。 |
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| 【3】 砂糖20ｇを測ってボウルに入れてスタンバイ。今回は郷味砂糖という精製前の和三盆糖を使用(もらったので＾＾)。 |
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| 【4】 ボウルに茹で上がったさつまいもを入れてつぶし、生クリームを加えてよく混ぜる。成型して表面につや出しの卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。 |
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| 【5】 お菓子づくりの新着ピックアップにも載せてもらっちゃいました～♡ |
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| 【6】 2008.10.31 100人達成しました！！！ 皆さんに心から感謝しています。 o┐ﾍﾟｺﾘ |
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| 【7】 裏技★レシピID :447883「ごはんと一緒に出来上がる✿ゆで卵ゆで野菜」これを使えば茹でる手間が省けて楽チン♪ |
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【コツ、ポイント】裏ごししなくてもOK。むしろさつまいものほっこり感が出ていい感じ♡ 生クリームの代わりにコーヒーフレッシュや牛乳でも出来ますが、やっぱり生クリームが一番コクと旨みが出ると思います。逆にあっさり目が好きな人は牛乳の方が好みかも。 みぃこうママさんから豆乳でもおいしく出来たとれぽを頂きました（ありがとう）♪
【このレシピの生い立ち】さつまいもと砂糖をもらって、簡単に作ってみたらこれが激ウマ～！！！でした。
