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これはスープというより鍋?
by スティンゴ
朝味噌汁代わりにも・・・なるか?しかし、作りすぎた。2日くらい残りそうだ。
コツ、ポイント
ケチャップはなくて良いかも。 微妙にすっぱくなって、これが好きな人はいいけど・・・。 コツ・・・・・・ないね。 鍋に入れて煮て、放置するだけ。
材料
(4人分x2)
きゃべつ
1/4玉
やきとり(塩)
7本
じゃがいも
2個
にんじん
1本
固形コンソメ
3個
このレシピの生い立ち
以前買った焼き鳥の味が濃かったので、合いそうだと思って作りました。 コンソメとキャベツは良く作っていたので、 彩りとしてにんじんを加えてみました。 ケチャップは好き嫌いがありそうだ。
1.
鍋ににんじん、じゃがいも入れて、柔らかくなるまで煮る。
2.
焼き鳥と、1/4玉に切ったキャベツをさらに3,4に切り分け、そのまま鍋に投入。塩コショウをして、固形コンソメ3個入れて再度煮る。
3.
程よく煮立ったら、ケチャップ。 濃くならない程度。
https://cookpad.com/recipe/437968
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