文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆ラペ☆
by Kayadehutt
☆My Rapees☆
コツ、ポイント
人参を細く切る事。お塩を振って寝かせる事。自分は寝ないけど添い寝のイメージw
材料
(1人分)
人参
1本
バルサミコ
小1強〜小2
Herbs mixed salt
小1/2
Olive oil
小1
ナッツ類(胡桃/Pecan等)
適量
白胡椒
適量
このレシピの生い立ち
なんとなくのimageで。人参の美味しさを感じられる極薄味ですので、サーブ前にお味見してお好みで調整して下さいね。
1.
人参を千切りに。手を切らないようにね。
2.
Herbs mixed saltを混ぜ暫し放置。15ー20分位。
3.
➁の放置終了後、バルサミコを加えてよく混ぜ合わせる。
4.
③に砕いたナッツを加えて白胡椒をお好きなだけ振って良く混ぜ合わせる。
5.
30分以上冷蔵庫で寝かせる。器に盛ってからolive oilを掛けて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4379845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.