日本最大の料理サイト COOKPAD

我が家の美味しい☆だし巻き卵
by れのっち

れのっちさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/438249

我が家の“だし巻き卵”です覚書の分量をこちらに載せました。

我が家の美味しい☆だし巻き卵の写真

材料:

(2~3人分)

4個
●だし汁 1/2カップ(100cc)
●醤油 小さじ1
●酒 小さじ2
●みりん 小さじ2
●塩 少々
適量

【コツ、ポイント】味付けしただし汁が入った卵液は焼きにくいです・・でも出来上がりはふわふわになるので頑張りましょう だし汁をだしの素で作る方は塩の味付けは必要ないかも・・ちょっと味見して加減して下さいね

【このレシピの生い立ち】直ぐに忘れてしまうのでこちらに覚書のつもりで載せました。 甘い卵焼きは苦手なので私の卵焼きはだし巻き風で甘くありません。


携帯電話でレシピ&つくれぽを投稿できる!
 クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
Mobarepi_qr