文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うまっ、ゆず味噌クリチ米ナスベーコンパン
by rose2240
米ナスとトマトとベーコン、クリチにゆず味噌意外にあいます
コツ、ポイント
玄米パンはここでは黒米入り玄米パンを使っています。厚ければ約8ミリ幅にスライスしてください
材料
(2人分)
ベーコンスライス
20g
トマト輪切り
3切れ
米ナス輪切り
3切れ
サラダクレソン
1/5束
玄米パンスライス
4枚
ゆず味噌
15g
クリームチーズ
15g
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
高知産食材を使ったレシピです。思いつきですが意外と美味しかったので。
1.
分量のクリームチーズは室温で柔らかくする
2.
サラダクレソンは7センチくらいにカット
3.
米ナスとトマトは1センチ幅に輪切り
4.
2をオリーブオイルでソテーする
5.
ベーコンは少し焦げ目がつくくらいにソテーする
6.
ゆず味噌を玄米パンの一枚にぬる
7.
もう一枚の玄米パンにクリームチーズをぬる
8.
クリームチーズ側にトマトソテー、ベーコン、ゆず味噌の順でのせる
9.
ゆず味噌側に米ナスソテー、サラダクレソンをのせる
10.
両方をあわせてできあがり
https://cookpad.com/recipe/4384260
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.