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野菜たっぷり♪餃子の王将醤油ラーメン
by なかたんた
冷蔵庫の残り野菜をたっぷりいれて、栄養たっぷりです!
コツ、ポイント
残り野菜なんでも加えてできます!ラーメンスープを作る際、添付のスープだれを袋ごと暖めておくと、スープが冷めなくて美味しいです。
材料
(4人分)
餃子の王将ラーメンパック醤油味
4人前
ニンニク
2片
ニンジン
1/2本
白ねぎ
20cm
挽き肉
150g
もやし
200g
ニラ
1/2束
コーン
50g
塩コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックレシピコンテストに当選したので野菜がたっぷりとれるメニューに挑戦しました。
1.
ニンニク、ニンジン、白ねぎは細切り、ニラはざく切りにする。同じ大きさにすることで火の通りを同じにします。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、にんにくを入れ、香りをたてる。
3.
白ねぎを加え炒める。
4.
挽き肉、ニンジンを加える。
5.
挽き肉に火が通ったら、もやし、ニラ、コーンを加え、塩コショウで味付けする。
6.
餃子の王将ラーメンの作り方通りに麺を茹で、スープを準備する。
7.
炒めた野菜、海苔を乗せて出来上がり。
8.
大人用にはラー油をまわしかけて。
9.
餃子の王将アレンジメニュー大喜びでした♪
https://cookpad.com/recipe/4385809
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