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にくっ!手間無し肉だけハンバーグ
by だんどり亭
調味料を混ぜるだけの簡単ハンバーグ! にくにくしいですがたまには♪
コツ、ポイント
ソースとケチャップを掛けるだけ! お好みで残った肉汁に加えて煮詰めるとコクアップ
材料
合いびき肉
200g
ブロッコリー
適量
■
調味料
マヨネーズ
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
夜も遅く・・・でも肉が食べたい・・・調味料を混ぜるだけで焼いてみました
1.
材料をヘラで混ぜる
2.
ヘラで丸くまとめる
3.
油少々を温めて肉をそのまま置く
4.
強火で軽く両面を焼く
5.
ブロッコリーを切って洗って加える
6.
蓋をして弱火で4分 反して酒orワイン小さじ2(分量外)を周りに掛けて4分蒸し焼きにして完成
https://cookpad.com/recipe/4390100
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