アボカド＆トマトのサラダ
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アボカド＆トマトのサラダ
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何年か前、近所のお友達から教えてもらったレシピをアレンジしました。今では我が家の定番メニューです。
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材料：()
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| 【1】 材料です |
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| 【2】 ボールに、スライサーでスライスしたたまねぎを入れ、塩を一つまみ振り、しんなりさせる。その間に、アボガドとトマトを約2cm角に切る。 | |
| 【3】 たまねぎをキッチンペーパーで包み、水気をしっかり切る。ついでにボールの中の水気も拭く。たまねぎをボールに戻し、●を入れて混ぜる。 |
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| 【4】 ③のボールにアボガド、トマトを入れ混ぜ、出来上がり。 |
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| 【5】 香草があれば、添えると見た目がおしゃれ。お好みで入れても美味しいです。 |
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【コツ、ポイント】野菜を入れて混ぜるときは、さっくりと。
【このレシピの生い立ち】近所のお友達から教えてもらったレシピをベースにちょっと私なりにアレンジし、我が家の定番になりました。ホットソースは、好みで加減してください。海老を入れても美味しいです。
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