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イチジクが大好きです。でも、生のイチジクを食べられるのは一年の間の限られた時期のみ・・・。それじゃ、保存食にしましょう♪というわけで始まったイチジクジャム作り。イチジクを見つけたら3、4パックぐらい買って帰ります。そして、ジャムとして冷蔵庫で保存するのでした♪甘く仕上がったかな?って時は食べる都度、レモン汁をかけていただいたりします。私のお気に入りの朝食デス☆ヨーグルトにも良くあいます。