栗きんとんの作り方♪
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栗きんとんの作り方♪
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栗きんとんの栗が好き？ 芋が好き？ うちの家族はうっすら芋がついている栗が好き！ だから 栗がゴロゴロ入った栗きんとんって最高！！！！
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材料：()
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| 【1】 サツマイモは 厚めに皮をむき 水にさらしておく。 くちなしの実を入れてひたひたの水で茹でて 熱いうちに つぶしておく。 | |
| 【2】 鍋に☆マークをいれ 火にかける。 沸騰したら ①の芋をいれて 煮詰めていく。煮詰まってきたら 水あめをいれてよく練る。 照りが出たら 栗を加え 軽く混ぜたら出来上がり！！ |
【コツ、ポイント】水あめが入るとてりがでておいしそうになるのですが、甘いので 調節しながら 加えてみてください。 くちなしの実はキレイな色にする為なので、別に入れなくても構いません。 時間のある方は 芋を裏ごしてみてください。 なめらかで おいしいですよ。
【このレシピの生い立ち】栗と芋があったから！正月まで待てないっっ
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