材料３つ！しめじとえのきの塩昆布炒め☆
by 霜月せいら

【コツ、ポイント】一度に炒めるきのこの量は多くても、平たく広げたときにフライパンの底が隠れない程度がいいです。きのこ同士が重なると蒸し焼きになってしまい、食感が失われやすいのだそう。塩昆布の量はお好みで調節してください。

【このレシピの生い立ち】こんなに手抜きでレシピと呼べるのかどうか･･･(＾＾；)とりあえず冷蔵庫にあったものを使ってみました。