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糖質オフ粉なしヨーグルトチーズケーキ♪
by ぴかもす
糖質オフの美味しいケーキ♪ズボラでも絶対上手くいく簡単レシピです^ ^ ワンボールで出来てしまいます!
コツ、ポイント
ラカントは少し減らしても良いかもです。結構甘かった(*´-`)
材料
(型1つ分。パウンド型でもケーキ型でもなんでもd(^_^o))
クリームチーズ
100g
バター
50g
水切りヨーグルト
100g
ラカント
50g
卵
2個
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトをたくさん作っていたので、試しに糖質オフチーズケーキのレシピをアレンジしてみました。
1.
オーブンの予熱開始
2.
バターとクリームチーズをボールに入れ、湯煎で溶かしてよく混ぜます。
3.
そこに水切りヨーグルトを入れてヘラなどで更に混ぜます。
4.
ラカント、あらかじめよくといておいた卵、お好みでバニラエッセンスやレモン汁を入れてよく混ぜます。
5.
型にバターかサラダ油(分量外)をぬり、生地を流し入れます。
6.
140℃のオーブンで30分焼きます。焼きあがったら粗熱をとり冷蔵庫で数時間冷やします
7.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4404829
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