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10分で完成!椎茸のマヨチリ焼き
by Sachiです。
椎茸にマヨネーズをかけて焼き、スイートチリソースをプラスしただけの簡単メニュー。おつまみに最適☆
コツ、ポイント
コツがないほど簡単!マヨネーズはちょっと焦げるくらいに焼くと香ばしくておいしいです。
材料
(2人分)
椎茸
6個
マヨネーズ
適量
スイートチリソース
適量
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
ふとお酒を飲みたくなったときに、軽くおつまみもほしくなり、パパッと作れるものを…と考えました。
1.
椎茸は軸をとる。アルミホイルにサラダ油を薄く引き、椎茸は下側を上にして並べる。
2.
椎茸にお好みの量のマヨネーズを絞って魚焼きグリルかオーブントースターで焼く。マヨネーズにこげ目がつく程度焼く。
3.
仕上げにスイートチリソースをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4405227
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