★レストランの味～クリームジェノベーゼ★
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★レストランの味～クリームジェノベーゼ★
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ID:189021のソースを使って簡単にできる絶品のパスタです。生クリームがソースをまろやかにしより一層旨みが増します。白ワインにピッタリの1品です。
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材料：(4人分)
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| 【1】 パスタをゆでる際、背わたを取ったえびも一緒に茹でる。 | |
| 【2】 フライパンにジェノベソースと生クリームを一緒に入れ温める。 | |
| 【3】 茹であがったパスタとえびを２、のソースに絡めお皿に盛る。（バジル、万能ねぎをトッピングするとより美味しさがまします。） |
【コツ、ポイント】具はえび以外にオリーブオイルとバターでソテーしたサーモンをトッピングしても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】ID:189021のソースに生クリームを混ぜてみたところ、非常にまろやかで美味しかった。
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