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スタバ風❤ホワイトチョコのスコーン
by
aihime0411
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/440630
2008,6,20皆さんのおかげで話題入りさせて頂きました♪ありがとうございました♡スタバのスコーンが大好きなので近づきたくて試行錯誤…頑張りました♪♫♬このスコーン次の日でも美味しいです❤
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強力粉
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100g
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薄力粉
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50g
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バター
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25~30g
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ベーキングパウダー
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5g
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砂糖
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大さじ2
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卵
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1個
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牛乳
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卵と合せて100cc
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板チョコ
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1枚
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【1】 ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、バターを入れ、バターを指でつぶしながら混ぜ、全体的にパラパラになればO.Kです。
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【2】 砂糖と1cm角ほどに砕いたチョコレートを加え、軽く混ぜ、卵と牛乳を混ぜておいたものを少しずつ加え、手早く混ぜ合せます。(まとまればいいので、少し粉っぽくてもO.K。)
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【3】 打ち粉した台の上にのせ、2,3回捏ねて、1.5cmほどの厚さにし、6等分に切ります。
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【4】 200~210℃のオーブントースタで20分ほど焼いたら出来上がりです。(途中で焼き色を見ながら向きを変えて)
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【5】 ブラックチョコレートで❤
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【コツ、ポイント】卵と牛乳の液を加える際は混ぜすぎないほうがいいです。
チョコレートはお好きなもので作ってどうぞ♪
【このレシピの生い立ち】スタバのチョコスコーンが大好きでスタバ風を作りたくて、色々なレシピを参考に作りましたo(*^▽^*)o
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