フレッシュハーブ、ディルを絡めたフライドポテトです。
コツ、ポイント
ディルを細かめに切って、揚げたてのポテトに絡めるようにします。
このレシピの生い立ち
ディルを使って、ハーブポテトを作ってみました。
1.
じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
4.
余分なオイルをキッチンペーパー等で切り、みじん切りにしたディルと塩を絡めます。
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