モンブランみたい*ミニミニマロンパイ
by まりも１０１６

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/441417

モンブランに使ったマロンクリームとパイ生地で、こんなに可愛いマロンパイができちゃいます♪ パイ生地を焼いてからクリームを挟むだけなので、簡単！一口で食べられるので、食べすぎに注意ですっ！

材料：

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【1】パイ生地を0．5ミリくらいに伸ばし、お好みの型でくりぬく。オーブンペーパーを敷いた天板に乗せる。卵黄に少し水を加えてのばしたものを、ハケで上面にぬる。
【2】 210℃に予熱したオーブンで、10分くらい焼く。ぷくーーっと膨らんで、底に焼き色が付いたくらいでＯＫ。予熱したトースターでもいいでしょう。　焦げそうだったらアルミ箔をかぶせる。
【3】焼けたら　網の上でさます。その間にクリームを作ります。ちなみに、モンブランロールのデコレーションと同じです！マロンペーストに泡立てた生クリームを混ぜるだけで、ハイＯＫ。
【4】クリームを使い捨ての絞り袋に入れて、袋の先をちょっと切って、半分に割ったパイ生地に絞る。刻んだ渋皮煮を乗せて、またクリームを絞って、パイ生地でふたをする。　完成！！

【コツ、ポイント】●大きさは自由に作って下さい♪小さい方が食べやすい・・かな＾＾ ●お好みのマロンペーストをお使い下さい。 ●お好みでクリームにラム酒を入れると、大人の味になります！

【このレシピの生い立ち】●モンブランを作った際、クリームが余ってしまったので、パイに挟んでみました。そうしたらパイのさくさくとクリームが合うじゃないですか～～♪ (○´Д`)ﾉ　

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