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ノリノリ♪和風クリームスープスパ♪
by *nico*nico*
和風のクリームスープスパです♪
コツ、ポイント
お好みであさつきなどを散らしてもおいしいですよ♪ 海苔はきざみ海苔でも、普通の海苔をあぶってもみのりにしてもOKです♪
材料
(2人分)
パスタ
200g
きのこ(しめじ、エリンギ等)
好きなだけ
ベーコン
2枚くらい
にんにく
1かけ
牛乳
400ml
こんぶ茶(昆布だしの素でも可)
小さじ2
オリーブオイル(バターでも可)
適宜
海苔
好きなだけ
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
昔通ったパスタやさんで特製スープパスタっていうのがあって、それはアサリとかが入ったクリームスープのパスタだったんですが、それをイメージして、家にあるもので簡単適当に作ってみました。
1.
パスタをゆで始める。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを香りが出るまで炒める。
3.
ベーコンを加えて炒める。続いてきのこを投入。
4.
こんぶ茶を振り入れて炒める。
5.
牛乳を加える。 火が通ったら、味を見て塩こしょう。
6.
パスタを投入。よく混ざったら盛り付け。
7.
海苔を乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/441737
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