焼き玉ねぎ
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焼き玉ねぎ
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焼いた玉ねぎが甘くて美味しい♪
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材料：()
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| 【1】 玉ねぎを１．５～２ｃｍ厚に切ります。輪切りでも半月切りでもお好みで。つまようじをさします。 |
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| 【2】 フライパンに薄くごま油をしき、熱したところに玉ねぎを並べます。蓋をして弱火にし、じっくり蒸し焼きにします。色がついてから裏返します。 |
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| 【3】 お皿に盛り、生姜すりおろし、かつおぶし、ネギのみじん切りをのせ、醤油をかけて出来上がり☆ |
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| 【4】 甘味噌と頂いても美味しいです。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】野菜をたくさん取りたくて、味噌汁にしたり蒸したり焼いたりしています。
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