簡単♪豆乳ホワイトソースのグラタン♪
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簡単♪豆乳ホワイトソースのグラタン♪
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大豆の優しい香りのホワイトソースです♪ お好きな具や季節の野菜を入れてヘルシーなグラタンをお腹いっぱい食べましょう♪
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材料：(4人分)
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| 【1】 薄力粉を大きめの器に入れて（レンジOKのもの）マーガリンも入れてレンジで1分温める。 | |
| 【2】 豆乳を少しずつ入れながら、泡だて器でまぜる。 塩も入れてまぜる。 | |
| 【3】 そのままレンジへ入れて2分温める。 1度出して泡だて器でまぜる。 再度レンジで2分温める。とろっとしたらホワイトソースの完成♪ | |
| 【4】 グラタン皿にお好みの具（何でもOKです）を入れて、チーズをのせて200度に余熱したオーブンで20～30分焼けば完成♪ |
【コツ、ポイント】大豆の味が気になる方は調整豆乳で♪ 大豆が好きな方は無調整投入で♪ ホワイトソースはそのままシチューにも使えます♪ グラタンもシチューもこれからの季節にぴったり♪
【このレシピの生い立ち】お豆腐屋さんで買った無調整豆乳があまりにも美味しいので いろんな料理にチャレンジしてます♪
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