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ひがし〇風ゆでうどん
by クックまいななパパ
子供たちも、喜んで食べています。具材を変えるだけで、飽きずに食べられます。忙しい朝に!#prfmPOPFesRecipe
コツ、ポイント
※顆粒だし、塩、こんぶ茶は、同じ分量なので、あらかじめタッパーなどに混ぜて作っておくと便利です(1人前は小さじ1と1/2です)。 ※うどんを別にゆでると、つゆが濁らずに仕上がります。(朝の忙しい時の時短レシピなので、早さ・手間重視です。)
材料
(1人分)
ゆでうどん
1人前
水
300cc
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/2
☆こんぶ茶
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1
☆旨み調味料
少々
お好みの具材(ソーセージ)
適量
お好みの具材(ワカメ)
適量
このレシピの生い立ち
CMで流れてくる、「きつね、たぬき、てんぷら~」の音楽を聞いて、子供が食べたいと言うので、家にある材料で作ってみました。 (朝ごはんシリーズ第1弾!)
1.
水に、☆の材料を入れ沸騰させます。
2.
沸騰したら、ゆでうどん、お好みの具材を入れます。(写真はソーセージ、好きなものを入れて下さい。)
3.
ゆでうどんの袋に記載されている調理時間(1~3分)、茹でて完成です。
4.
*「ゆでうどん」の人気検索でトップ10に入りました!(2017/4/12)
https://cookpad.com/recipe/4422318
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