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れんこんの味噌チーズ焼き。
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大好きな味噌とチーズの組み合わせで作ってみました(^-^*)
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材料:(2人分)
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| 【1】 れんこんは薄切りにして酢水に浸しておきます。●の調味料を混ぜ合わせておきます。 | |
| 【2】 サラダ油を入れたフライパンを熱し、れんこんを炒め、れんこんに火が通ったら●の調味料を加えます。 | |
| 【3】 お皿に盛り付け、万能ねぎをのせたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】れんこんの量によって調味料の分量が変わってくるかと思いますので、調整して作ってみてください。
【このレシピの生い立ち】味噌とチーズの組み合わせが好きなので、れんこんで作っても美味しいのかなと思い、作ってみました(^-^*)
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