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大好きな牛蒡を炊き込みご飯とかピラフによく入れます♪牛蒡を笹がけとか細かく切って入れていたのだけどなんか物足りない。牛蒡の薫りやコリコリした食感をもっと前面に出せないかなぁ。だったら牛蒡をでっかく切って入れてみようっと♪うん、これだ♪