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スモークサーモンとツナマヨの押し寿司
by ☆のりぞー☆
スモークサーモンとツナマヨを酢飯でサンドするだけ。すっごく簡単で美味〜!何よりマスの押し寿司を買うより安い(笑)
コツ、ポイント
材料は大人4人分です。 ツナマヨ多め、スモークサーモン多めなどアレンジはお好みで。 生ものでは無いので鮮度の心配も少ないですね。お花見に持参はいかがですか?
材料
お米
3合
スモークサーモン
110g
寿司酢
大さじ6
ツナ缶
2個(140g)
マヨネーズ
大さじ4
■
◆道具◆
底の抜けるケーキ型(底が抜けないタイプならラップを敷く)
20センチサイズ(18センチ位でも可)
このレシピの生い立ち
旅行のお土産や駅弁フェアでもないと手に入らない押し寿司。だったら自分で作っちゃえ!で出来たレシピです。
1.
目盛り通りの水分でご飯を炊く。
2.
ご飯が炊けたら寿司酢を混ぜて冷ましておく。
3.
ツナとマヨネーズを混ぜてツナマヨを作る。
4.
ケーキ型にサーモンをびっちり敷き詰める。
5.
スモークサーモンを敷き詰めた上に冷めた酢飯を均等に厚さ3センチぐらいヘラでギュウギュウ敷き詰める。
6.
敷き詰めたご飯の上にツナマヨを均等に全て敷き詰める。
7.
ツナマヨを敷き詰めた上に、残りの酢飯を全てヘラでギュウギュウ敷き詰める。
8.
大きめのお皿にケーキ型ごと逆さまに乗せる。
9.
型を外す。
10.
一人分ずつ切り分ければ完成。
https://cookpad.com/recipe/4425030
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