コツ、ポイント
お好みの野菜を使ってOKです。
レタスや人参でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜ツイストをイメージしてみました。
1.
クレープ生地の材料(*)を全て混ぜ合わせておく。
3.
野菜を流水できれいに洗い、さっと下茹でし、生地に包みやすい大きさにカットしておきます。
4.
フライパンにオリーブオイルを少量入れて火にかけ、①をおたま一杯ずつ流し入れて薄く焼き上げ、お皿にとって粗熱をとる。
5.
クレープ生地に下準備しておいた野菜をのせ、②のタレもはさみくるくる巻く。
6.
そのまま、もしくは食べやすくカットしてお皿に盛りつけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4427074
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.