お家にあるものでおいしい減塩料理を作ろうと考えました!
コツ、ポイント
有塩バターの場合は減塩醤油を小さじ2にすると、同じくらいの塩分量(0.4g/1人分)で抑えられます!
このレシピの生い立ち
息子が療養中のため減塩を心がけています。
1.
牛肉は一口大に、ほうれん草は3~4cmの長さに切る。舞茸は石づきを切り落とし、ほぐしておく。
3.
牛肉に火が通ったら、ほうれん草と舞茸と残りのバター10gを加え、ほうれん草がしんなりするまで炒める。
4.
最後に減塩醤油を加え、全体になじんだらできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/4428747
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