簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆ by kurukurumin

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/443060

味付きモズクを使ってアッと言う間にスーラータンスープが出来ます✿ （2008，05，28に話題入りさせて頂きました✩皆さんどうも有り難うございます）

材料：

(2人分)

【1】水にコンソメを入れて沸騰させ、もずくを汁のまま1カップ分入れます。次にねぎ、生姜、料理酒、塩胡椒をして、再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。
【2】お好みの量のラー油をタラッとたらして出来上がり。
【3】 2008，05，28日に話題入りさせていただきました。どうも有り難うございました✿

【コツ、ポイント】味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れてすっぱみを出します。ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。

【このレシピの生い立ち】主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。簡単にできて、意外と本格的なお味です。