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お料理教室にいらっしゃる方が意外と卵が上手く剥けないとお悩みだったりしたのでアップしました。4つのコツの中でもお湯から茹でるのはお料理上手な生徒さんから聞き、道具もいらないしとてもいいポイントだったので加えてあります。