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鶏ささみナゲット
by ベルマッティ
フープロで簡単♪たれは無くても美味しく頂けます。
コツ、ポイント
固い野菜はざく切りにしてからフープロに入れるとスムーズに動きます。
材料
(約6㎝の大きさ12個分)
○長ねぎ
70g
○生姜
20g
○きのこ(今回はエリンギ)
50g
鶏ささみ
250g
△たまご
1個
△水
大さじ1
△砂糖
大さじ1/2
△塩・こしょう
各少々
△しょうゆ
小さじ1
△マヨネーズ
大さじ1/2
△ナツメグ
少々
△乾燥バジル(お好みで)
大さじ1
△片栗粉
大さじ3
パン粉
大さじ5
■
たれ
はちみつ
大さじ2
水
大さじ1.5
オイスターソース
小さじ2
このレシピの生い立ち
鶏ささみは味が淡白なので、色々加えてナゲットにしました。
1.
フープロに、○はざく切り、鶏のささみはぶつぎりにして入れ、△も加えてスイッチオン。
2.
1をボールに取り出し、パン粉を入れて軽く混ぜる。
3.
油を中温に熱し、2をスプーンで落とし入れたら火を強め、裏表5~6分かけて色良く揚げる。
4.
【たれ】耐熱容器にたれの材料を入れ、レンジ蓋をして500W20秒程加熱し混ぜる。
5.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4432240
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