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材料少ない!揚げ方で変わる豆腐ドーナツ
by 沙稀・saki
材料2つか3つでできる簡単レシピです
コツ、ポイント
私の場合大きさバラバラなので、お店のようにちゃんと丸く作れば30個ぐらいは作れると思います。 甘党な人はもっと砂糖入れても良いと思います。
材料
(写真と同じ (25個))
絹ごし豆腐
300g(1個)
ホットケーキミックス
200g(1袋)
砂糖 (お好みで)
15g
このレシピの生い立ち
初めて作った時の写真がこれです(笑) 不器用な人でもできたのでぜひ試してみてください!
1.
絹ごし豆腐とホットケーキミックスを混ぜる。(餅のように伸びたらこの時お好みで砂糖を入れる)
2.
好きな大きさにして天ぷら同様油であげる。 (私はスプーンですくったものをお箸で転がすように入れました。)
3.
揚げる時は カリカリで食べたい人→焦げるぐらいまで ふわふわで食べたい人→きつね色ぐらいまで が良いと思います。
4.
完成! 最初に砂糖入れなかった方は砂糖をふるって食べても美味しいと思います。
https://cookpad.com/recipe/4437139
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